1. 咸肉是腌制的肉制品，具有一定的保质期。但是如果要让咸肉保持更长时间的新鲜度，就需要注意储存方法。
2. 晒干的咸肉可以放置于常温环境下，不会腐坏，但是如果环境潮湿、温度较高，最好将其储存于冰箱内，以延长其保存时间。
3. 在储存咸肉时，最好将其包裹在食品保鲜膜或密封袋中，防止受到空气和湿度的影响。
4. 在储存之前，可以将咸肉切成适合自己的大小，这样可以方便随时取用，并且减少长时间受到空气暴露的问题。
5. 当需要使用时，可以将咸肉从冰箱中取出后冷却至室温，再进行烹饪，这样可以提高其口感和营养价值。
