1. 盐的添加量要根据个人口味来定，一般建议添加15克-20克的盐。
2. 卤肉本身已经含有一定的盐分，所以在加盐时要注意不要过量，以免过咸。
3. 如果需要卤得更咸一些，可以先尝试加入10克盐，在煮熟后再根据口感适量添加。
4. 另外，卤味过重的卤肉不利于健康，建议少食为宜。
5. 在制作卤肉过程中，除了盐，还可以适量添加其他一些调料和香料，比如八角、桂皮、花椒等，以增强味道和提高口感。
卤肉一斤放几克盐
1. 盐的添加量要根据个人口味来定，一般建议添加15克-20克的盐。
2. 卤肉本身已经含有一定的盐分，所以在加盐时要注意不要过量，以免过咸。
3. 如果需要卤得更咸一些，可以先尝试加入10克盐，在煮熟后再根据口感适量添加。
4. 另外，卤味过重的卤肉不利于健康，建议少食为宜。
5. 在制作卤肉过程中，除了盐，还可以适量添加其他一些调料和香料，比如八角、桂皮、花椒等，以增强味道和提高口感。
