1.材料准备
（1）低筋面粉
（2）蛋黄3个、鸡蛋1个
（3）水70ml，白糖200g，花生油100g
2.面团制作
（1）把低精面粉过筛
（2）将白糖倒入一个容器中，加入蛋黄，鸡蛋，搅拌均匀，然后加入水，混合均匀。
（3）在面粉中加入油，搅拌均匀
（4）将第二个容器中的混合物加入到第三个容器中，揉搓成面团。放至至软够韧性大约10分钟。
3.制作糖酥
（1）50克的白砂糖倒入平底锅内，用小火加热不断搅拌，等到白砂糖被均匀的溶解。
（2）冷却的面团分成很多小的面团，每一个大约重25公克，然后按压成扁圆形球体。
（3）把刚才的糖浆涂抹在面团上。
（4）烘烤糖酥饼，先烤15分钟左右要轻轻翻面，再烤15分钟左右即可。
4.成品
在烤好的糖酥饼里面加入它们喜欢的馅料即可享受美食！
