老式薄荷糕是一种经典的传统糕点，它的制作过程比较简单，同时味道清香可口，深得人们的喜爱。下面是老式薄荷糕的做法：
1. 准备材料。需要准备的材料有：白砂糖、面粉、鸡蛋、牛奶、泡打粉、烤盘、薄荷油等。
2. 搅拌面糊。将4个鸡蛋和200克白砂糖放入搅拌器中，搅拌至均匀。然后加入200克面粉、2勺泡打粉和1勺薄荷油，继续搅拌至面糊光滑。
3. 加入牛奶。将100毫升牛奶加入面糊中，再次搅拌均匀。
4. 倒入烤盘。将面糊倒入已经涂了油的烤盘中，抹平表面。
5. 烤焙。预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中，烤约20分钟即可。
6. 取出晾凉。将烤制好的薄荷糕取出，放在架子上晾凉。
7. 切块食用。切成大小适中的小块，即可享用。
总之，老式薄荷糕是一道制作简单、味道美妙的传统糕点，不仅适合作为甜点品尝，更是可供下午茶或聚会时与朋友分享的美食佳品。
