烧麦蒸的时间取决于烧麦的大小和厚度,一般来说:
1.小型烧麦:蒸约8分钟即可熟透。
2.中型烧麦:蒸约12-15分钟左右,烧麦内部熟透,皮变得有弹性。
3.大型烧麦:蒸的时间可能要更长,一般需要20-25分钟。
需要注意的是,为确保烧麦彻底熟透并且没有生的部分,最好在蒸烧麦的前几分钟内打开锅盖转动烧麦,以确保热量完全均匀分布。当烧麦变得稍微暗一些的时候,就可以断定它们已经煮熟了。此外,在蒸烧麦的过程中,还需根据水量不断加水,以免锅干烧。
烧麦蒸的时间取决于烧麦的大小和厚度,一般来说:
1.小型烧麦:蒸约8分钟即可熟透。
2.中型烧麦:蒸约12-15分钟左右,烧麦内部熟透,皮变得有弹性。
3.大型烧麦:蒸的时间可能要更长,一般需要20-25分钟。
需要注意的是,为确保烧麦彻底熟透并且没有生的部分,最好在蒸烧麦的前几分钟内打开锅盖转动烧麦,以确保热量完全均匀分布。当烧麦变得稍微暗一些的时候,就可以断定它们已经煮熟了。此外,在蒸烧麦的过程中,还需根据水量不断加水,以免锅干烧。