鳕鱼蒸几分钟取决于以下几个因素：
1. 鳕鱼的厚度：如果鳕鱼很厚，需要多蒸一些时间，反之则需要少蒸一些时间。
2. 蒸的方式：使用蒸锅或微波炉等不同的蒸煮方式，所需的时间也会有所不同。
3. 个人口味：不同的人喜欢的蒸熟程度不同，有些人喜欢鳕鱼蒸得稍微熟些，而有些人喜欢口感更嫩滑。
在一般情况下，鳕鱼的理想蒸煮时间为8-10分钟。如果鳕鱼比较大，可以适当延长到12-15分钟左右。但是，在烹饪过程中，要时刻关注鳕鱼的状态，确保它的内部完全熟煮，同时不要过度蒸煮导致过干或口感不佳。另外在蒸煮过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，如姜丝、葱花等，增加鳕鱼的香气和味道。
