1. 黑色的茄子是由于病菌或虫害感染所致，因此不建议食用黑色的茄子，因为它可能含有害菌和毒素，会对人体产生不良影响。
2. 在一些发展中国家，由于缺乏基础设施和卫生标准，黑色的茄子经常被消费者误认为成品种特有的色素，并且进行食用。导致人们长时间食用、大量摄入茄子中的有毒物质，使其健康受到威胁。
3. 如果您购买的茄子出现黑色，建议不要食用，而应选择健康的茄子摄入，以保证您的健康。
4. 茄子是一种非常营养的蔬菜，富含维生素C、钾、膳食纤维等成分，但是如果食用黑色的茄子可能会降低其营养价值。
5. 为避免黑色的茄子对人体的伤害，可以在购买时选择呈深紫色、油润有光泽且表皮平滑的茄子，品质优良的茄子不仅口感更好，而且更加健康和安全。
