1. 红烧南瓜:把南瓜切成块状,将葱姜蒜切末放入锅内爆香,放入南瓜块煸炒,加入生抽、糖、盐等调味品,加水炖煮至南瓜软烂即可。
2. 南瓜饼:将南瓜切成泥状,加入面粉、白糖、鸡蛋等搅拌均匀制作成面团,分割成小份,压扁成饼状,平底锅中加油烧热,放入饼状南瓜面煎熟即可。
3. 南瓜粥:将南瓜切成小块,放入水中煮开,加入糯米一起煮,煮至米烂南瓜烂,加入红枣、白糖等调味品煮至浓稠,即可食用。
4. 南瓜汤:将南瓜切成小块,加入水中煮开,加入鸡胸肉、胡萝卜等一起煮,煮至南瓜烂鸡肉熟,加入盐、胡椒粉等调味品,煮开即可。
5. 南瓜蛋糕:将南瓜切成泥状,加入面粉、鸡蛋、白糖等搅拌均匀制作成蛋糕糊,倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤至金黄色即可。
6. 南瓜炒肉:将南瓜切成块状,和猪肉一起炒,加入生姜、料酒等调料,翻炒均匀熟透即可。
7. 南瓜玉米排骨汤:将南瓜切成小块,排骨洗净焯水,将南瓜、玉米粒、排骨、葱姜煮在一起,加盐、胡椒粉等调味品,煮至浓稠即可。
8. 南瓜馅饼:将南瓜泥、白糖、葱花、盐等调料拌在一起,做成馅料,用面团包裹起来,用油锅煎熟即可食用。
9. 南瓜蔬菜炖牛肉:将南瓜、胡萝卜、洋葱等切块备用,牛肉洗净切块焯水,葱姜蒜爆香,加入牛肉和蔬菜一起炖煮,调味品可以根据个人口味添加即可。
10. 南瓜鸡汤:将南瓜切成小块,加入鸡翅、葱姜煮成汤,加入盐、胡椒粉等调味品煮开即可食用。