1. 购买优质的汤圆：在购买汤圆时，应选择质量好、口感好、不易破裂的汤圆，这样能够避免煮的过程中破掉。
2. 控制水温：在烧开水后，将火变小，等待汤圆放入大沸水中煮熟。如果水温过高，汤圆可能会煮破或者粘锅，所以需要适当降温。
3. 充分搅拌：将汤圆放入沸水中，轻轻搅拌几下，使汤圆互相分离，这样可以避免汤圆之间粘在一起或粘锅。
4. 加入适量盐：将适量盐加入热水中，可以防止汤圆过度浮起，减少汤圆之间的摩擦，进而避免汤圆之间的碰撞破裂。
5. 煮熟汤圆立即捞出：煮熟汤圆后立即捞出，避免放置时间过长，导致汤圆因吸水过多变得糊状。
6. 将煮好的汤圆过一遍冷水：把煮好的汤圆放进容器里，加入适量的冷水，这样能够清洗掉表面多余的淀粉，避免汤圆之间互相粘在一起。
