1. 食用新鲜海虹:将新鲜的海虹宰杀、清理干净,剪去肛门处,取出内脏即可食用。
2. 蒸煮海虹:将海虹蒸或煮熟后,利用刀具将其肩部或背脊切开,从中间将海虹分开取出内脏。
3. 胃部抽出法:将海虹口朝下,用叉子卡住海虹头部,手握海虹壳部,将海虹身体向上抬起,再将胃部抽出。
4. 用牙刷清洗法:用牙刷沾些水,直接在海虹的腔内轻刷即可清洗干净内脏和泥沙。
5. 用盐巴清洗法:将海虹放入含盐水的密封容器中浸泡一段时间,再将其取出用手揉搓,洗掉腔内残留。
1. 食用新鲜海虹:将新鲜的海虹宰杀、清理干净,剪去肛门处,取出内脏即可食用。
2. 蒸煮海虹:将海虹蒸或煮熟后,利用刀具将其肩部或背脊切开,从中间将海虹分开取出内脏。
3. 胃部抽出法:将海虹口朝下,用叉子卡住海虹头部,手握海虹壳部,将海虹身体向上抬起,再将胃部抽出。
4. 用牙刷清洗法:用牙刷沾些水,直接在海虹的腔内轻刷即可清洗干净内脏和泥沙。
5. 用盐巴清洗法:将海虹放入含盐水的密封容器中浸泡一段时间,再将其取出用手揉搓,洗掉腔内残留。