保鲜海参非常重要，可以确保其获得最佳质量和口感。以下是一些方法：
1. 存储温度：在室温下保存的海参会很快变质，因此应该尽可能放在冰箱里保存。
2. 盛装：用干燥的纸巾或毛巾包裹海参并放入密封袋或容器中，以减少水分蒸发及减缓氧化。
3. 浸泡时间：使用前可将海参浸泡20-30分钟，浸泡期间可轻轻挤压海参表皮，加速水分吸收，软化后即可食用。
4. 剪掉主要器官，剖开表面的甚至是内部，在清洗的同时也能及时去除残留的脏物。
5. 醋浸法：用苹果醋或白醋浸泡几小时，可去除海参的异味及杀菌消毒。
6. 晾晒干燥：晾晒干燥的海参不仅寿命长，而且会得到更好的口感。
综上所述，正确地保存海参可以延长其寿命并保持其品质。
