黄桃作为一种夏季水果，在食用前需要适当的保存方式。以下是黄桃保存新鲜的方法：
1. 清洗：首先需要将黄桃清洗干净，去除表面的灰尘和杂质。
2. 储存温度：黄桃喜欢低温高湿的环境，但不要放在过于潮湿的地方，适宜储存温度为10℃～15℃。
3. 避免破损：黄桃皮薄肉嫩，容易被压垮、摔坏或整个腐烂，因此储存时应避免堆放和挤压。
4. 分层储存：可以将黄桃分成几层，每层之间用保鲜纸或泡沫板隔开，这样可以既防止相互挤压还能延缓果实的老化变质速度。
5. 检查：每隔一段时间需要检查一次黄桃的状况，将可能出现问题的水果及时取出或处理。
6. 烘干：如果有烘干机或烘箱，可以将黄桃晾干，这样可以让其保存更久。
7. 冷冻：将黄桃去皮、去核切成块或片，一层一层地叠放在保鲜袋里冷冻。
总之，黄桃的保存关键在于储存温度和避免破损、污染，及时检查和处理不良水果。通过科学合理的方式可以让黄桃更好的保持新鲜。
