1. 选择新鲜而有营养且无瑕疵的黄桃：在保持新鲜和长久保存方面，首要的是选择完美的食材。
2. 储存温度：黄桃储存的温度应该保持在10-17摄氏度。低于10摄氏度将导致味道变淡，而高于17摄氏度则会导致快速腐烂。
3. 用塑料袋贮存：用专门保鲜的食品塑料袋把黄桃装起来储存在冰箱里。这样可以帮助维持黄桃的新鲜度，并减慢物质的氧化过程，使其保存时间更长。
4. 不要洗太多次：黄桃皮上的天然细菌有一种防止腐烂的作用，因此如果经常用水洗，会刺激细菌分解果肉，从而加速腐烂。
5. 使用果脯机：使用果脯机将黄桃干燥，完全除去水分可以极大的延长黄桃的保存时间。
6. 远离其他水果和蔬菜：不要把黄桃和其他的水果和蔬菜一起储存，因为这些食材会放散出乙烯气体，导致黄桃更快的熟化和腐烂。
7. 冰冻法：将黄桃洗净去掉核，切成碎片，把它们尽可能的放在一起并用保鲜膜裹住，放进冰箱里的冷冻库，以尽可能低的温度来保存。这种方法可以使黄桃保存至少3个月。
