荔枝是夏季常见的水果，甜美可口，但储存时间比较短，容易变质，下面提供几种方法：
1、选出无病虫害的荔枝；
2、在采摘后立即用凉水冲洗，去除表面的泥沙和杂质，然后静置放凉；
3、将荔枝装进塑料袋中，用食品保鲜袋包装后压紧放在冰箱冷藏室中保存。注意一定要密封。
4、甚至可以将荔枝散放在冰箱冷冻室中冷冻保鲜，当需要食用时再取出解冻即可。
5、对于不想为荔枝增加工艺步骤的人，可以试着加入少量的海盐一起保鲜，这样可以有效减轻荔枝的腐烂速度和延长保存时间。
总之，在储存荔枝的过程中，密封和低温是非常重要的，冰箱的冷藏室和冷冻室是两个不错的选择。
