1. 摄入的卡路里过多：油腻的食物往往富含高热量的油脂。如果摄入的卡路里超出身体需要的量，就容易导致体重增加。
2. 饮食习惯：除了油腻的食物，还有其他高热量的食物，比如甜品、巧克力等，也会导致体重增加。如果饮食习惯不健康，摄入的卡路里总量仍然会过多，从而导致肥胖。
3. 代谢率低：有些人的身体代谢率较低，即使摄入的卡路里少，也容易发胖。这可能是由于基因、生活习惯等因素造成的，与饮食没直接关系。
4. 运动量不足：即使饮食健康，摄入的卡路里适合身体需要，但如果缺乏运动，身体也容易堆积脂肪，导致体重增加。
5. 年龄因素：随着年龄增长，身体会逐渐失去肌肉质量，代谢率也会降低，即使饮食健康，也容易发胖。这也是老年人容易出现肥胖的原因。
