1. 挑选新鲜的桂花。桂花要挑选颜色鲜艳、没有腐烂、霉变和异味的。
2. 清洗桂花。用清水冲洗桂花,去掉灰尘和杂质。
3. 晾干桂花。将清洗后的桂花晾干,不能留有水分。
4. 烹制茶水。在小锅中加入适量的水,开火烧开。
5. 放入桂花。将晾干的桂花放入锅中,根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜。
6. 煮制。用中小火煮制10-15分钟左右。
7. 过滤。用过滤网过滤掉桂花渣,留下桂花茶。
8. 倒入杯中。将煮好的桂花茶倒入装有茶叶的杯中即可。
注意:桂花茶不能过量饮用,每天一两次为宜。如果感到身体不适,停止饮用。同时,桂花茶也不能代替药物治疗疾病。