生黄豆芽长出烂根的原因主要有以下几个方面：
1.灌溉不当：灌溉过多或不及时会导致黄豆芽根部缺氧，根系无法正常呼吸和吸收养分而出现烂根的情况。
2.霉菌感染：由于生黄豆芽的生长环境湿润且温度较高，容易受到霉菌的感染，霉菌会在芽的根部滋生并腐烂根系。
3.营养不良：土壤中的养分不足，或是黄豆芽的生长环境过于恶劣，会导致黄豆芽的生长不良，出现烂根的情况。
4.虫害：黄豆芽生长期间，虫害也是比较常见的问题，虫害会使得黄豆芽的根部受到侵蚀而导致烂根的发生。
对于黄豆芽的烂根问题，我们可以采取以下措施进行处理：
1. 控制灌溉：合理控制灌溉量和时间，确保黄豆芽的根系能够得到充足的氧气及养分。
2. 维护环境卫生：保持黄豆芽生长环境的清洁卫生，减少病菌和虫害对其造成的影响。
3. 施用肥料：在种植黄豆芽的时候可以在土壤中施入一些适量肥料，使得黄豆芽能够有足够的养分进行生长。
4. 选择优质种子：选用优质的黄豆种子进行种植，能够有效提高根系发育，并减少烂根的情况。
