白菜肉包子是一道非常受欢迎的中国传统美食。要让包子口感更加美味，蒸的时间非常关键。以下是关于白菜肉包子蒸制时间的一些建议：
1. 蒸制时间应根据包子大小而定。通常，包子直径6厘米左右的蒸制时间为10-12分钟，而较小的包子则只需8-10分钟。
2. 在蒸制前，要将水烧开。然后，将包子放在蒸锅里，以保证蒸汽能够顺畅地流入蒸锅。
3. 切勿在包子未完全膨胀时就打开蒸锅，否则会影响包子口感。通常，当蒸锅上的蒸汽变稀的时候，就可以打开蒸锅了。一般蒸制15分钟即可。
4. 如果您不确定包子是否已经蒸熟，可以用筷子插入包子的中心部位进行检查。如果没有粘在筷子上，就说明包子已经蒸熟。
总的来说，白菜肉包子蒸制时间是根据包子大小而变化的。在蒸制过程中要注意掌握好蒸制时间，以免影响口感。
