煮白肉的时间取决于白肉的大小和型号,以及个人偏好。以下是一些常见的煮白肉的时间和技巧:
1. 如果是整块白肉,通常需要煮滚水后再放入锅中,大火烧开后转小火煮20-30分钟左右,然后关火焖10-15分钟。
2. 如果是白肉切片,煮的时间会稍微缩短,通常需要在烧开的水中放入肉片,然后在小火下煮5-7分钟即可。
3. 煮白肉的时候可以加入一些配菜,例如葱、姜等调味料,口感会更加香浓美味。
4. 煮熟后,可根据个人喜好再进行处理,例如切成长条或小块,拌上酱料、蘸上调味汁、烤或炸都是不错的食用方法。
总之,煮白肉的时间应该以个人口感为准,不过需保证肉熟透,这样才能确保健康和美味。