煮云吞的时间取决于云吞的大小和厚度,以及煮食的方式。以下是一些基本的煮云吞的方法和时间:
1. 沸水煮法:将一锅水烧开,把云吞放入水中煮,大概需要4-6分钟,直到云吞浮起来,表面稍微变软。
2. 冷水煮法:将云吞放入锅中,加足够的水,再把锅放在火上,煮沸后立即转小火,煮约5分钟就可以。
3. 蒸煮法:将云吞放入蒸锅内,蒸7-10分钟即可。根据云吞的大小,煮熟时间可能会有所不同。
无论选择哪种煮法,都要保证云吞熟透,内部不生,外表不硬。还可以根据个人口味和喜好,添加一些调味料,如酱油、芝麻油、葱姜等,提高云吞的口感和香气。