螺丝虾和基围虾是两种不同的虾类。以下是它们之间的不同：
1.形态差异：螺丝虾身体较长且细，通常为灰色或黄色，身体有明显的线条状花纹。基围虾身体较短，呈现棕色或深蓝色，身体表面有细小的点状花纹。
2.生长环境：螺丝虾主要栖息在海底，喜欢生长在岩石或珊瑚礁的缝隙处。基围虾则可以在淡水和咸水的环境中成长，不同种类的基围虾生活在不同的水域中。
3.营养成分：螺丝虾肉质鲜美，含有丰富的锌、铜等矿物质以及高蛋白低脂肪的营养成分。基围虾也是富含营养的食材，其中含有较高量的维生素B12和蛋白质。
4.价格差异：由于螺丝虾的生长环境受限，所以价格较高，适合高端餐厅或消费者选择。而基围虾则相对便宜，可以在市场和超市中容易找到。
综上所述，虽然螺丝虾和基围虾都是美味的食材，但它们在形态、生长环境、营养成分和价格等方面存在着差别。
