老蛋糕的做法：
材料：
- 低筋面粉
- 砂糖
- 鸡蛋
- 牛奶
- 泡打粉
- 细盐
- 植物油
步骤：
1. 准备好所有所需材料。
2. 将砂糖和鸡蛋打匀，打至颜色变淡，体积扩大。
3. 加入牛奶和植物油，搅拌均匀。
4. 将低筋面粉、泡打粉和细盐混合后加入步骤3中的液体材料中，搅拌均匀。
5. 将混合好的面糊倒入蛋糕模具中，摔出气泡。
6. 烤箱预热180℃，将蛋糕模放入烤箱中，烤25-30分钟，待表面金黄即可取出。
7. 放凉后即可切片食用。
注意事项：
- 搅拌时尽量均匀，防止面糊组织过紧；
- 摔出气泡后可以轻轻敲击模具，使得气泡更为充分地释放；
- 烤箱温度可根据个人需要稍作调整；
- 烤制时不要频繁地开关烤箱，以免影响效果；
- 烤好后要及时取出并放凉，否则过度蒸发会让蛋糕干燥。
