煮熟肘子的时间会因为各种因素而有所不同，例如肘子的大小、部位和高压锅的品牌和型号等，一般来说，以下几个方面需要考虑：
1. 肘子的大小。如果肘子比较大，需要更长时间煮熟；如果是比较小的肘子，时间相对会短一些。
2. 高压锅的品牌和型号。不同品牌和型号的高压锅可能具备的功率和表现也不同，开关时间和效果不同。
3. 煮的方式。煮水、下冷水、浸泡等不同的方法，可能会影响煮肘子的时间。
4. 是否需要煮软透。如果需要将肘子煮得软透，需要更长时间煮。
一般来说，煮肘子需要20-30分钟不等，但根据上述几个因素的不同，实际时间会有所不同。最好的办法是根据自己的经验和口感进行探索，直到找到最理想的煮肘子时间。
