1. GBT26760是一种中国国家标准，是对白酒产品的生产和质量要求进行规定的，是保障白酒正常生产与消费的重要法规。
2. 对于GB/T 26760-2011中规定的白酒产品，其原料必须全部由大米、小麦、玉米等谷物类物质生产而成，严禁使用其他非谷物类原料。
3. 根据以上规定可以得知，GB/T 26760-2011所规定的白酒是纯粮食酒，没有添加其他物质或成分。
4. 纯粮食酒是指在酿造时只使用谷物类原料进行发酵并蒸馏，并经过瓶前处理后成品直接装瓶的白酒。其区别于加香型白酒和调和型白酒，后者常常会添加其他化学物质以改善口感或营养价值。
5. 因此，GB/T 26760-2011中规定的白酒产品即为一种纯粮食酒。这也是中国传统白酒的典型代表，具有强盛的文化魅力和历史传承。
