立秋是二十四节气之一，意味着夏季的结束和秋季的开始。根据中医理论，这个时期人体的阳气开始转为阴气，身体需要调整自己的饮食以适应气候变化。在立秋时节，以下几种食物有助于保健养生：
1. 粳米：立秋后宜吃粳米，因为粳米糯性温和，能够补气益元、暖胃健脾，非常适合秋季进补。
2. 瓜果类：水果中，可以选择吃梨、石榴等具有生津止渴、清热解毒等功效的瓜果类食物。
3. 菌类：菌类食物也很适合秋季食用，如松茸、草菇、香菇等，这类食物可以增强免疫力，有助于提高人体的抵抗力。
4. 温热的汤:煲汤也是秋季安排的好方法，可以选择鸡汤、猪肚汤等可以补充体能的汤品。
5. 谷类食物:此外，还可以选择小米、玉米、燕麦等谷类食物，因为这些食物富含粘性蛋白质，具有增强消化功能、调节肠胃的作用。
所以，立秋时节可以选择粳米、瓜果类食物、菌类、温热的汤、谷类食物等多种食物来保健养生。
