1. 烤箱预热：将烤箱预热至摄氏170度，这个温度是适合八寸戚风蛋糕的。
2. 蛋糕材料准备：将蛋黄和蛋白分开，蛋清加入白醋打发至硬性发泡，蛋黄则需加入油和牛奶等材料混合，混合到无颗粒状即可。
3. 蛋白和蛋黄混合：将蛋白分三次加入蛋黄液中，并轻轻拌匀。
4. 烤盘处理：将烤盘擦上少量油，并放上烤纸，让其均匀贴在烤盘边缘。
5. 烘烤时间：将调制好的蛋糊倒入烤盘，轻轻震动烤盘，去掉气泡，然后把烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤25-30分钟即可。
以上就是八寸戚风蛋糕烤箱温度和时间的建议。需要注意一下步骤和时间，才能做出又松软又美味的蛋糕。可以尝试一下哦！
