1. 食用。将煮熟的螃蟹食用时，可以将它拆成几块，去除外壳和脏器，直接食用。也可以将蟹肉取出来，加入调料，拌成蟹肉沙拉或者蟹肉炒饭等菜品。
2. 冷藏。如果想要保存螃蟹，可以将其放在冰箱中冷藏，不要超过3-4天。如果需要长时间保存，可以将蟹肉挖出来，并放在密封袋中冷冻，保存期限为1-2个月。
3. 蒸。也可以把螃蟹切成小块后，鱼香或者清蒸，这样既能保留蟹的鲜美口感，还能降低脂肪摄入。
4. 炒。将螃蟹肉拆出来，切成小块后炒一下，加入适量的生抽、料酒和其他调料，翻炒至熟即可上桌，是非常下饭的美味佳肴。
5. 汤。将蟹肉挖出来，加水炖煮成蟹汤，再加入少量其他食材，如鲍鱼、鸡肉等，营养丰富，滋味鲜美。
