特别脆硬的芒果可能是以下几种情况：
1. 未成熟的芒果：未成熟的芒果通常会比成熟的芒果更硬，因为它们还没有完全发育。这种芒果可能会更酸、更苦，并且容易引起消化不良。
2. 冷藏或保鲜处理过的芒果：有些超市会冷藏或使用保鲜剂来延长芒果的寿命。这种处理方式可能导致芒果变得硬而不好吃。
3. 不同品种的芒果：不同的芒果品种有不同的口感和质地。比如，泰国芒果就比印度芒果更柔软、更甜，而菲律宾芒果则比较酸涩。
4. 存储和运输条件：芒果存放在不适宜的环境中也会导致变硬。比如，暴露在阳光下或者受潮都可能影响芒果的口感。
如何选择好的芒果：
1. 挑选成熟但不过熟的芒果。一般来说，成熟的芒果可以通过外观颜色和气味辨识出来。成熟芒果会变得黄色，并散发出芒果的香味。
2. 轻轻捏一下芒果，看看是否有软硬适中的感觉。如果太软或太硬都不是好的选择。
3. 可以用手指轻轻扣一下芒果表面，听听声音。好的芒果应该有清脆的声音。
4. 最好选择当地季节性的芒果。这样你可以获得最新鲜的品种和最好的口感。
5. 尽量避免购买已经处理过的芒果，比如冷藏或者加工了防腐剂。这些处理方式可能影响芒果的口感和健康。
