1. 水仙芒果是一种硬熟芒果，通常比软熟芒果硬一些。它外观呈黄色或者绿黄相间的颜色，果肉色泽橙黄，口感紧实，略带酸甜。
2. 水仙芒果可以直接食用，但是口感可能没有软熟芒果那么甜美，因为硬熟芒果中的淀粉质尚未完全转化为糖分。
3. 如果要让水仙芒果更加美味，可以将其放置在室温下放置几天，让其软化，口感更加甜美。
4. 另外，水仙芒果也可以制作成各种美食，如芒果沙拉、芒果奶昔、芒果果汁等等，让口感更加多样化。
5. 对于偏好硬果的人群来说，水仙芒果也是个好选择。不管是直接食用还是加工制作，都具有较高的营养价值和美味口感。
