1. 可以食用：七彩芒果在刚采摘时是硬的，但适当放置一段时间后会变得柔软，成熟后的果肉颜色也更加鲜艳。此时，七彩芒果是可以食用的。
2. 可以煮熟：如果七彩芒果还是很硬，可以尝试把它们煮熟。将果肉切成块或丝状，加入少量水和糖一同煮熟，制成果酱或果冻也是不错的选择。
3. 不建议生吃：由于七彩芒果口感比较清脆，所以可能会让人误以为这是硬度过高的问题。但实际上，七彩芒果没有很多其他水果那样柔软/润滑的口感，而是偏向于脆口。因此，不建议生吃，以免引起口腔不适。
4. 需要注意保存：对于硬度较高的七彩芒果，需要注意保存。应避免晒太阳或暴露在潮湿环境中，充分通风干燥可延长保存期限。如果果肉开裂或霉变，建议不要再食用。
