汤圆是一种传统的中式糕点，通常在冬至、元宵节等重要节日里吃。汤圆的主要成分是糯米粉，这种面粉是由糯米经过加工制作而成。除了糯米粉，制作汤圆还需要其他配料，如水、糖和芝麻等。
下面是汤圆外面的白色为什么是糯米粉的几个原因：
1. 糯米粉是汤圆的主要成分之一，外层需要用糯米粉来包裹内馅。
2. 糯米粉有一定的黏性，能够让汤圆的包裹更加紧实，避免出现裂口。
3. 糯米粉煮熟后可变得透明，使汤圆成为半透明状，具有美感。
4. 糯米粉本身没有太多味道，因此能够让汤圆内馅的味道更加突出，口感更加丰富。
总的来说，糯米粉是汤圆外面的白色主要成分之一，其特性使得汤圆既美观又好吃。
