烤花生豆是一种美味健康的小零食,通常可作为下午茶或电影夜宵。以下是如何烤花生豆的几个步骤:
1. 预热烤箱至350°F(176°C)。
2. 将生花生豆洗净并晾干。
3. 将花生豆放在一个大碗中,加入适量的橄榄油和调味品(比如盐与黑胡椒粉),搅拌均匀。
4. 将花生豆铺在一个烤盘上,确保它们之间没有重叠,并在烤箱中烤约12-15分钟,直到它们变成浅金黄色。
5. 烤好后将花生豆取出,静置冷却至室温后食用即可。
温馨提示:若想烤得更完美,可以经常检查花生豆是否烤糊,若有誓要及时控制火候或打开烤箱门降低温度;同时,增加孜然、巴西里等调味提高口感也十分可行。