1. 加工方式不同。脱油花生米是在花生米原料的基础上通过去皮、去油等加工过程得到的，而普通花生米则是经过简单的清洗和烘烤制成的。
2. 脂肪含量不同。脱油花生米经过去油处理，脂肪含量相对较低，适合追求低脂健康饮食的人群；而普通花生米的脂肪含量相对较高。
3. 口感不同。由于脱油花生米经过去皮、去油等多道加工工序，口感相对较干爽；而普通花生米在保留了一定油脂的同时，口感更为饱满。
4. 用途不同。脱油花生米可以作为低脂零食，也可以用于制作花生酱、花生粉等食品；而普通花生米常用于烘焙、炒菜、拌饭等用途。
