1. 选择新鲜有保质期的肉：在购买时，尽可能选择保存时间较短的肉类，这样可以更好地保持其新鲜度。
2. 储存温度要低：将鲜肉储存在较低的温度下可以延长其保鲜期，因为低温使细菌生长速度变慢。
3. 设备选择：使用新型、先进的的家用冷冻器和保鲜盒试着将新鲜的鲜肉进行保存。
4. 食物隔离：在存储过程中，尽量避免不同种类的肉类混合，以避免感染交叉污染，并保证食品口感不受影响。
5.包裹完好：在储存之前，将新鲜肉彻底包裹起来，以便防止氧气或其他外部元素进入。这可以延长它的保鲜期。
6. 处理剩余鲜肉: 尽量不要让剩余食材太久没吃就是用冷的正在冻硬，留在冰箱里很久，可能会让一些细菌产生，如果进入体内是不利的。
7. 注意腥味：如果发现买的鲜肉已经出现了腥味，那么说明这些肉很有可能变质了，我们应该及时处理，以免影响其他食物。
