馒头是我国比较常见的一种主食，制作方便，口感也好，但往往保存不久就会变质。以下是几点可以使馒头保存时间更长的方法：
1.使用高筋面粉制作馒头：高筋面粉产生的面筋含量较高，可增加馒头的韧性和弹性，同时也能延长馒头的寿命。
2.保持馒头的干燥：馒头含有水分，如果保存时不注意干燥，容易滋生细菌而变质。所以应将馒头放在通风干燥的地方，避免潮湿。
3.冷藏或冰冻馒头：在温度低于室温的环境下，馒头的寿命会更长。可以将馒头放入保鲜袋中，冷藏7天左右，甚至可以冰冻，这样可以延长馒头食用的时间。
4.采用发酵剂：在制作馒头时，可以加入发酵剂，如酵母等，可以增加馒头松软度，不仅美味，而且保存时间也更长。
5.在馒头表面涂抹油脂：可以在馒头表面轻轻涂抹一层油脂，这样可以减少馒头与外部空气的直接接触，从而增加馒头的寿命。
总之，要使馒头保存时间更长，需要注意馒头的制作材料、存放温度和湿度等方面。同时还应该避免长时间暴露在空气中，尽量使用密封保鲜袋包装。
