1. 清洗：先用洗涤剂和温水清洁锅体表面，刷洗干净，然后用清水冲洗。最好用软刷清洁，避免刮花不粘层表面。
2. 抹油：在锅体表面薄薄地涂上一层食用油，可以是植物油或者橄榄油等。
3. 热锅：将锅放在燃气灶上或电磁炉上，用中小火加热5-10分钟（时间不要太长），使其充分的加热、蒸汽蒸发。
4. 去油：将锅倒掉里面的食用油，用厨房纸巾擦干净。这时锅会出现颜色改变，也就是所谓的 “ 开胶 ” 现象，这个是正常现象。
5. 使用：就可以开始使用了，因为不粘锅自带防粘功能，一般情况下并不需要大量使用油脂，尽可能的少放油就好了。用后要及时清洁，避免污垢积累造成损坏。
