韩国炸鸡黄色调料通常是辣酱或者芥末酱。下面是具体解释：
1. 辣酱：韩国的辣酱普遍为“gochujang”，主要成分是辣椒粉、大豆酱和糖。它有一种微酸、微辣、略甜的味道，而且非常适合用来拌炸鸡。
2. 芥末酱：除了辣酱外，芥末酱也是韩国炸鸡中常用的黄色调料之一。它有一种刺激性的味道，同时也可以有助于中和肉类的油腻感。
3. 其他调料：在辣酱和芥末酱之外，韩国炸鸡还可以用其他调料搭配，如味噌酱、蛋黄酱等等。这些调料中也可能存在黄色调味材料。
总体来说，韩国炸鸡中所用的黄色调料不一定相同，可以因人而异，但通常都是以辣酱或芥末酱为主导。
