红薯粉没有泡的话，可以直接煮，但是有以下几点需要注意：
1. 时间掌握：如果没有泡过，需要多煮一段时间。通常需要煮8-10分钟左右，直到变得透明。
2. 准备工作：将红薯粉在煮之前先用冷水浸泡15分钟，这样可以帮助去除淀粉质的杂质。
3. 排沥水：搅拌后沥干水分，尽量将多余的水分排出，以免影响后续的味道与口感。
4. 搭配食材：红薯粉本身的味道不是很强，需要搭配其他的食材一起烹饪。建议配上肉类、蔬菜、酱油等，更能突出红薯粉的特色。
总之，煮红薯粉时需要注意操作方法，避免吃出来的红薯粉过于硬或者软烂，影响口感。
