油炸食品虽然美味可口，但其摄入油分较高，极易造成身体的不良影响。为了减轻其吸油量，可以考虑以下方法：
1.选择合适的配料：在炸之前，要尽量减少食材的水分含量，同时选择尽可能少的油或者经过沥干油份后利用其他方式加热食材。
2.草药调味：某些草药（如迷迭香、百里香等）会降低食物油的吸附性，使得食物表面的油分更易被移除。
3.调整温度时间：提高炸的温度和降低炸制时间可以有效降低吸油量。开车的时候容易做得太急，需要掌握一定技巧，过早翻转也会导致油分过多。
4.放置沥干：在炸好之后，可以把油炸食物放在纸巾或者滤油网上沥干油份，降低其吸油量。
5.减小油锅深度：较浅的油锅可以让食材表面更少暴露在油中，从而减少吸油量。
总之，选择健康的烹饪方式对身体有益，在享受美食的过程中也更重要自律。
