杂粮饭是由多种不同的谷物混合而成的一种健康食品。以下是一些常见的杂粮：
1. 糙米：糙米营养丰富，含有大量纤维和营养物质。
2. 小麦：小麦富含蛋白质和碳水化合物，同时还含有必需的胡萝卜素和维生素B族。
3. 玉米：玉米含有大量的碳水化合物和膳食纤维，并且富含维生素C和E。
4. 高粱：高粱具有补肾益气、健脾养胃等功效。
5. 黑米：黑米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和微量元素，其所含的花青素也对身体有很好的保健作用。
6. 薏仁：薏仁富含膳食纤维、维生素B1、铁、镁、钾等，有健脾利湿的作用。
7. 燕麦：燕麦含有可溶性膳食纤维β-葡聚糖，能保持心血管系统健康。
8. 豆类：豆类富含蛋白质和纤维素，含有豆荚素和异黄酮等健康成分。
9. 芝麻：芝麻富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、铁、锌等营养素，有很好的养血作用。
10. 荞麦：荞麦含有丰富的膳食纤维、黄酮类物质、铁、钾、镁等营养素，有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
