野生菌不炒直接冰冻可以，但是需要注意以下几点：
1.清洗：在冷冻之前要将野生菌浸泡在清水中，反复清洗，清除泥沙和杂质，避免冻结后难以清洗。
2.处理：将野生菌去掉坏的部分，切成适当大小，以便于使用时取出。
3.包装：将处理好的野生菌装入带密封袋的塑料盒或专用保鲜袋中，压缩使其吸氧量最小化，并且避免到空气中。
4.冷冻：放入冰箱冷冻室中冷冻即可。注意保存时间，最好在3个月内食用。
5.解冻：需要把野生菌从冰箱里取出来，然后解冻到家庭 temperature温度下。
在这一过程中，以上问题特别注意杀菌、避免采摘不干净和真菌感染，以及注意一个好的冷冻条件，以保证舒服再次使用。
