什么食物含碘量高

2023-07-08 31阅读

碘是人体必需的微量元素,对于人体的生长发育、代谢调节和免疫调节等都非常重要。一些具有较高含碘量的食物包括:

1. 海藻类:海带、紫菜、裙带菜、海 lettuce 等。

2. 鱼类:比如多种海鱼、虾等海产品,含碘量也较高。

3. 家禽类:鸡蛋中与鸡肉中含有较多的碘元素。

4. 蔬菜类:含碘的蔬菜有菠菜、胡萝卜、葱、大白菜、洋葱等。

5. 其他食品:牛奶、豆腐、海带豆腐、蛤蜊等。

需要注意的是,长期吃含碘超标的食物可能会导致碘过量,产生颈部肿大等问题。因此,在饮食方面还需要合理搭配,避免过量摄入碘元素。

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