馅料加入麦芽糖的好处有以下几点：
1. 良好的口感：麦芽糖可以增加甜度和口感，使得馅料更加柔软、绵密和顺口。
2. 提高保湿性：麦芽糖能够吸收水分并保持稳定状态，因此添加麦芽糖可以提高馅料的保湿性，防止干硬。
3. 延长保质期：麦芽糖是一种天然的防腐剂，加入到馅料中可以有效延长其保质期。
4. 提高营养价值：麦芽糖含有多种必需氨基酸和微量元素，对人体健康有益。将麦芽糖加入馅料中，可以使得产品的营养价值得到提升。
5. 方便操作：麦芽糖具有较好的黏附性，可以帮助馅料更好地粘合在一起，方便生产制造过程。
