1. 果仁类型:坚果的种类不同,耐用程度也有所不同。一般来说,硬果如杏仁、榛子等要比软果如开心果、核桃等更加耐用。
2. 储存条件:正确储存能够延长坚果的开启时间。最好将坚果放在干燥、阴凉的地方,并保持通风良好。避免放置在潮湿处或阳光直射的地方,否则容易变质。
3. 包装方式:如果快要打开了坚果可以将其放在密封袋或者密封容器中避免空气进入灰尘沉积。
4. 保质期:一般情况下,未打开的坚果保质期会比已经开封的更长。开封后,坚果会和外界接触,脂肪分子会与空气中的氧气发生化学反应,导致坚果变质。为避免这种情况的发生,建议用户在购买时,选择包装完好的坚果。
总体而言,正确储存坚果、选购新鲜保质期较长的坚果以及注意包装方式能够延长坚果的开启时间。