1. 存放环境:蛋白粉应保持在干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。
2. 保存时间:开封后的蛋白粉一般能保存3-6个月,视存放环境和质量而定。未开封的蛋白粉可以保存1-2年,但建议在保质期内尽快食用,以保证蛋白质的新鲜度和营养价值。
3. 注意事项:在使用蛋白粉前要先看一下外观、气味和口感是否正常,如果有异味或变质现象就不要食用了。同时,在配制蛋白粉时要按照说明书的比例来,不要过量或不足,以免影响蛋白质的吸收效果。
4. 利用:除了做蛋白质奶昔和蛋白质酸奶之外,还可以将蛋白粉加入燕麦粥、果汁、沙拉等食品中,增加蛋白质的摄入量。