答案：
打开罐头后，罐内的食物会暴露在空气中，所以通常会容易被氧化、腐败或营养价值下降。但是可以采取以下措施来延长罐装食品的储存期限：
1.转移到密封容器中：将剩余罐头食品转移至密封容器中，可以减少其接触空气和水分的机会，这样可以延长其保质期。 对于大多数罐头食品而言，建议在打开罐头后不久将其转移至容器中。
2.储存在冰箱中：将打开过的罐头食品储存在冰箱中，可以保持食品新鲜度并延长其保质期。但是，必须确保容器是密封的，并且应使用食品安全的材料。
3. 注意保存时间: 打开的罐头食品不应该在室温下存放超过两个小时。此外，部分食品可能放进冰箱中仍然需要尽快使用:例如蘑菇、豆类产品在数天内需要食用;而适应高盐浓度的海鲜、肉干等则可储存的时间较长。
总结而言，打开罐头的食品储存期限需要考虑多方面因素，包括食品的种类、适宜储藏环境等。 因此，建议根据实际情况而定，并在使用前先检查标签上的“最佳使用日期”。
