1.根据不同的葡萄品种和酿造方式，葡萄酒保质期会有所不同，但一般来说，未开瓶的葡萄酒可以在储存条件好的情况下（温度、湿度、光照等）长时间保存。
2.一旦开启瓶盖，葡萄酒就会开始暴露于空气中，氧化会逐渐改变它的味道和品质。因此，打开后的葡萄酒在可喝的时间上也存在一定的局限性。
3.不同类型的酒有不同的保质期。 红酒和白酒的保质期不同，红酒一般可以开瓶后保存3-5天，白酒则要短一些，只能保存1-3天。
4. 不可氧化的甜酒，如雪利酒和波尔多贵腐酒等寿命相对于干型酒更长，可以在常温下保存数周。
5. 放置时间越长，葡萄酒的氧化过程和口感变化越明显，直至变质不能喝。
总之，打开后的葡萄酒可以喝，但要注意时间和存储条件，尽快饮用为好。如果不能一次喝完，可以使用真空封存器等工具来保鲜，延长保存时间。
