蛋清打发后可以存放一段时间，但是具体的时间并不是确定的。以下是蛋清打发后能放多久的分点回答：
1. 存放温度：蛋清打发后应尽快使用，避免长时间放置。如果需要暂时存放，应放置在冰箱中，并且尽量不要超过两个小时。
2. 环境条件：蛋清打发后存放的环境条件应该干燥、清洁、无异味。最好使用干净卫生的容器盖好，以免蛋清受到空气污染。
3. 使用时间：蛋清打发后越早使用越好，因为随着时间的推移，蛋清会失去稳定性，泡沫也会逐渐消散。
4. 注意事项：蛋清打发后应该避免与盐、糖等物质混合，以免影响鲜度和质量。同时，应避免使用过期的蛋白。
