乳山自古以来便享有“海滨胜地、水果之乡”的美称，这里的特产也因得天独厚的地理位置和气候环境而风味独具、口感鲜美。以下是乳山特产的介绍：
1. 龙口豆腐：又名豆卜，是由特种大豆为原料制成的一种传统豆制品，香味独特，口感绵软。
2. 养方大枣：乳山是中国大枣的主要产区之一，养方大枣是乳山最著名的特产之一，因其皮薄肉厚、色美味甜而备受青睐。
3. 金丝柿子：柿子是乳山的传统特产之一，金丝柿子就是经过特殊加工处理后的高品质柿子，口感鲜甜、肉质细腻。
4. 海蛎子：乳山盛产海蛎子，以口感爽滑，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁等矿物质而著称。
5. 乳源桥头杂粮玉米：玉米是乳山重要的口粮作物之一，其中乳源桥头杂粮玉米则是乳山的特色农产品之一，口感鲜美，富含多种营养。
6. 海螺头大闸蟹：乳山的大闸蟹以其肉质鲜美、黄油丰厚而备受追捧，而海螺头则是大闸蟹的产地之一。
7. 海鲜类食品：石斑鱼、鲳鱼、基围虾、花蛤、海扇等海鲜类食品都是乳山的特色小吃，以新鲜美味、口感细腻而著名。
