齐齐哈尔市是黑龙江省最大的产业城市之一，有着丰富的特产资源。以下是齐齐哈尔特产的一些介绍：
1.北草原牛肉：齐齐哈尔是中国东北地区著名的畜牧业生产基地之一，北草原牛肉是其中一种知名的特产，肉质鲜嫩，汁水十足。
2.鹤岗山珍菌：位于齐齐哈尔市的鹤岗山是著名的珍贵菌类产地，包括松茸、云腿菌、金钱菌、魔芋等多种品种。
3.蜜柚：齐齐哈尔的蜜柚外表橙色，内部肉质细腻水润，味道甜美且香气十足。
4.东宝珍虫草：虫草是黑龙江省的名优特产之一，而齐齐哈尔的东宝珍虫草质量极佳，具有很好的滋补作用。
5.黑土花卉：齐齐哈尔市是以农业为主导产业的地区，黑土花卉以其花色艳丽、品质优良而远近闻名。
6.琥珀鱼：琥珀鱼是齐齐哈尔市的传统名菜之一，口感香脆有嚼劲，补虚益气，开胃消食。
7.狩猎特产：因为齐齐哈尔地区的森林资源丰富，所以也有很多狩猎特产，包括野味、野生植物等。
8.锅包肉：锅包肉是沈阳菜系的代表菜之一，而齐齐哈尔也有自己的特色锅包肉，口感鲜美，肉质爽口。
